焗烤蝦(1)

材料

調味料

作法

1. 1鮮蝦洗淨，剪掉頭尖、鬍鬚，把背部切開、去沙腸，備用。
2. 2取蒜末、洋蔥末、洋菇末、巴西里末與所有調味料拌勻，均勻地放在鮮蝦上，再撒上乳酪絲，放入預熱好的烤箱中烤約3分鐘。
3. 3在作法2中放上紅甜椒末，續烤至上色即可。