蘑菇炒蝦仁

材料

調味料

作法

1. 1蘑菇洗淨，切成小塊狀；蝦仁挑去沙腸；蒜仁、紅辣椒、青蔥皆切片，備用。
2. 2取一支炒鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入作法1的蘑菇以中火先炒香，再加入作法1的蒜片、一起翻炒均勻。
3. 3最後再加入所有調味料一起加入，翻炒均勻調味即可。