奶油蒸螃蟹

材料

調味料

作法

1. 1螃蟹去除鰓和不能食用的部份後洗淨，備用。
2. 2熱鍋，鍋中加入奶油，放入蒜末、洋蔥絲，以小火炒香後放入調味料拌勻即可關火。
3. 3取一張鋁箔紙，放入作法1的螃蟹，再蓋上作法2炒過的洋蔥，將鋁箔紙包好。
4. 4將作法3放入水滾的蒸鍋中，蒸約?分中至熟即可。