香芒鮮蝦豆腐

材料

調味料

作法

1. 1取一盤，將豆腐洗淨後切四方形排盤備用。
2. 2熱一湯鍋煮水至滾沸，放入鮮蝦汆燙至熟後撈起、去殼，排放於作法1豆腐盤上備用。
3. 3取一碗，放入所有調味料材料拌勻淋於作法2鮮蝦中間即可。