
蟹肉香蘋洋芋沙拉
出處《快樂廚房雜誌第49期》・6,517 人看過
材料
- 蟹肉60公克
- 馬鈴薯120公克
- 紅蘋果1顆
- 芹菜20公克
調味料
- 美乃滋50公克
作法
- 1熱一湯鍋煮水至滾沸,蟹肉燙熟冷卻後備用。
- 2蘋果削皮、去籽後沏丁;芹菜洗淨、切丁備用。
- 3馬鈴薯洗淨、放入電鍋蒸熟放取出放涼,再取出去皮、切丁備用。
- 4取一調理盆,放入作法1、2、3及除美乃滋外其餘所有材料一起混和,最後再加入美乃滋拌勻、盛盤即可。
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