
培根鮮蝦美露陳醋汁
出處《快樂廚房雜誌第61期》・2,318 人看過
材料
- 培根4片
- 草蝦仁8尾
- 綜合生菜適量
調味料
- 龜甲萬鮮美露1大匙
- 義大利陳年酒醋1/2匙
- 橄欖油10㏄
作法
- 1培根片分別對切成兩等份備用。
- 2取一尾草蝦仁以培根片包住,重複此作法至食材用完。
- 3熱由鍋,將作法2放入鍋中煎熟後擺入盤中。
- 4全部的調味料混合拌勻,以小火煮至濃稠,再淋入作法3的培根草蝦上即可。
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