泡麵炒蝦鬆(3)

材料

調味料

作法

1. 1將蝦仁放入滾水中汆燙至熟；芹菜、荸薺、洋蔥、蒜頭、辣椒切碎備用。
2. 2熱鍋，倒入少許油，放入作法1材料與所有調味料一起炒香。
3. 3美生菜葉修剪成碗狀；泡麵捏碎備用。
4. 4將作法2的料放在作法3的美生菜葉上面，再撒上泡麵碎即可。