義式油醋拌沙拉

材料

作法

1. 1燙熟甜蝦剝去蝦頭及蝦殼，只留下蝦尾。
2. 2西生菜剝片後洗淨，瀝乾水份，和紅甜椒圈、黃甜椒、作法1的燙熟甜蝦放入容器中。
3. 3將蒜仁、洋蔥末、白酒醋、橄欖油、鹽和細糖放入果汁機中，蓋上蓋子。
4. 4按高速鍵打約30秒後即為油醋醬汁，食用前淋至作法2上即可。