燒酒蝦(1)

材料

調味料

作法

1. 微波爐作法：
2. 1蔥洗淨切段，薑切片備用。
3. 2草蝦洗淨，剪去蝦鬚背部劃刀，去除腸泥，放入碗中備用。
4. 3微波容器中，加入燒酒蝦滷包、蔥段、薑片及調味料，以耐熱保鮮膜覆蓋，用強微波加熱4分半鐘，取出即可。
5. 電磁爐作法：
6. 4蔥洗淨切段，薑切片備用。
7. 5草蝦洗淨，剪去蝦鬚背部劃刀，去除腸泥，放入碗中備用。
8. 6湯鍋中加入燒酒蝦滷包、蔥段、薑片及調味料，再多加250㏄水，以強火加熱10分鐘至蝦子熟即可。