南瓜海鮮鍋

材料

調味料

作法

1. 1南瓜去皮切大塊；取湯鍋加入200cc水，放入和南瓜塊煮爛，壓成泥狀。
2. 2白蝦剪除頭尖和尾尖，再剪開背部挑去腸泥；洋蔥切大塊，備用。
3. 3起鍋，放入少許油燒熱，放入蝦子略煎至變紅，再放入洋蔥炒香。
4. 4續倒入作法1的南瓜泥、所有調味料和什錦火鍋料煮滾即可。