楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
藥膳海鮮蔬菜鍋

藥膳海鮮蔬菜鍋

出處《快樂廚房雜誌第82期》・3,180 人看過

材料

材料 A

  • 黨蔘2片
  • 韓國人蔘2支
  • 紅棗6顆
  • 枸杞10公克

材料 B

  • 明蝦2隻
  • 黃金鯛魚1/2片
  • 南魷50公克
  • 草蝦仁3隻
  • 日本山藥200公克
  • 杏鮑菇50公克
  • 青花菜50公克
  • 水300㏄

調味料

  • 鹽適量

作法

  1. 將南魷切圈;日本山藥去皮切塊;杏鮑菇切片;青花菜切朵備用。
  2. 取一鍋加入水及所有材料A燉煮10分鐘。
  3. 續於作法2鍋中,加入作法1的所有材料、明蝦、鯛魚和草蝦仁,燉煮約5分鐘,加入鹽拌勻即可。

甲殼類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物