花雕蝦

材料

調味料

作法

1. 1將白蝦剪鬚、去砂筋後洗淨備用。
2. 2蔥與薑切片備用。
3. 3取一湯鍋，加入所有材料B與蔥片、薑片，再加入所有調味料，以中火燴煮約10分鐘後，加入作法1的白蝦，續煮約5分鐘即可。