
鳳梨蝦片沙拉
出處《快樂廚房雜誌第100期》・2,239 人看過
材料
- 白灼蝦12尾
- 巴西里少許
- 罐頭鳳梨片100公克
- 苜蓿芽30公克
- 美奶滋1大匙
調味料
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
作法
- 1將白灼蝦用開水洗淨,去殼切成片狀,備用。
- 2將苜蓿芽洗淨,備用。
- 3將美奶滋放入容器中,加入鹽、白胡椒粉攪拌均勻
- 4將作法2的苜蓿芽鋪底,再鋪上罐頭鳳梨片和作法1的蝦片,淋入作法3的美奶滋。
- 5最後擺上巴西里裝飾即可。
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