滷海鮮

材料

作法

1. 1蚌殼泡水吐沙；蝦子剪去腳及鬚；牡礪用鹽巴抓洗乾淨備用；蔥洗淨切段備用。
2. 2砂鍋中倒入作法1的材料與其餘材料，以大火煮開後，轉中火煮至蚌殼開即可。