蕃茄拌蝦仁

材料

調味料

作法

1. 1蝦仁去腸泥。
2. 2燒一鍋水煮沸，放入蝦仁汆燙1分鐘，撈出後用涼開水泡涼再瀝乾。
3. 3番茄及小黃瓜切丁備用。
4. 4將作法1和2的材料、蒜末放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。