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鹹酥蝦(4)

鹹酥蝦(4)

出處《快樂廚房雜誌第124期》・2,344 人看過

材料

  • 蝦10尾
  • 蒜末20公克
  • 辣椒末20公克
  • 蔥末15公克

調味料

  • 胡椒鹽1/2茶匙

作法

  1. 鮮蝦放入烤網中,塗上適量油,再放入氣炸鍋。
  2. 調整溫℃至200℃,選擇6分鐘。
  3. 取出後撒上蒜末、辣椒末、蔥末和胡椒鹽,在放入氣炸鍋中。
  4. 再以200℃,回炸約1分鐘即可。

甲殼類・主菜

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