蒜香烤大蝦

材料

調味料

作法

1. 1先將大蝦去除腸泥，再剪鬚；蘆筍去蒂頭；紅甜椒切大片備用。
2. 2小馬鈴薯洗淨切小塊狀，再放入180℃油鍋中，炸成金黃色後取出濾油備用。
3. 3將調味料所有材料先攪拌均勻，再放入處理好的蝦背上，與蘆筍，黃甜椒一起放入200℃烤箱中，烤約10分鐘至熟即可。
4. 4最後再將烤蝦，蘆筍，小馬鈴薯放入盤中即可。