莎莎白灼蝦

材料

作法

1. 1燒一鍋水至滾，將白蝦的沙腸挑出後，放入滾水鍋中煮約1分鐘，再撈出白蝦用冰水泡涼後剝殼裝盤。
2. 2淋上或沾上鳳梨莎莎醬食用即可。