宮保蝦仁(10)

材料

作法

1. 1先調製醬汁，醬油、白醋、糖、米酒與太白粉混合。
2. 2爆香蒜頭與乾辣椒，加入蝦仁煎炒至金黃加入蔥段和醬汁炒勻，最後撒上花生拌勻即可。