乾燒蝦仁(3)

材料

作法

1. 1先將蝦仁煎至變色捲曲後舀起備用。
2. 2爆香蒜末、薑末後加入辣椒醬與番茄醬炒香。
3. 3依序加入米酒、水煮滾後加入蝦仁翻炒，最後撒上蔥花即可。