鮮蝦繽紛起士燒

材料

作法

1. 1帶殼草蝦2隻從腹部剖開呈蝴蝶狀攤平，撒上少許鹽、太白粉。
2. 2香菇、甜椒、起司切丁與美乃滋混合均勻，裹在作法1的草蝦上，放入200℃烤箱烤熟上色即可。