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麻油蝦

麻油蝦

出處《快樂廚房雜誌第39期》・11,324 人看過

材料

  • 泰國蝦1斤
  • 鹽少許
  • 味素少許
  • 胡椒少許
  • 米酒適量
  • 麻油少許
  • 薑片數片

作法

  1. 麻油爆香後放入薑片、蝦子,炒熟後加入胡椒、鹽、味素、米酒,沸騰即可起鍋。

甲殼類・主菜

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