鹽烤蝦

材料

調味料

作法

1. 1鮮蝦洗淨去鬚、頭尾尖刺，瀝乾水份。
2. 2將作法1的鮮蝦、蔥段、薑片、米酒拌勻醃約10分鐘備用。
3. 3將作法2的鮮蝦用竹籤串好，撒上鹽，放入已預熱的烤箱，以200℃烤約10分鐘即可。