脆綠雙鮮

材料

調味料

作法

1. 1花枝切花，連同蟹肉燙水漂涼備用。
2. 2起油鍋爆香薑片、紅辣椒，並加入燙好的花枝與蟹肉以調味料調味，青花菜煮過撈起圍邊即可擺盤。