紙包三鮮

材料

調味料

作法

1. 1花枝切薄片，魚肉切長條，蝦仁在腹部小切3刀，將以上三種等分成10份。
2. 2攤開鋁箔紙，放上已分好的海鮮，再撒上薑絲、洋蔥絲並撒上米酒、鹽、胡椒粉。
3. 3一一放好材料之後，將鋁箔紙包起來，入已大火燒開之蒸鍋中5分鐘，即為料鮮味美之紙包三鮮。