楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
蔥油墨魚片

蔥油墨魚片

出處《一天配好30天晚餐》・2,670 人看過

材料

  • 墨魚2尾
  • 蔥1支
  • 薑2片
  • 辣椒1條
  • 香油2大匙

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 米酒1大匙
  • 白砂糖1/4小匙
  • 味精少許
  • 白胡椒粉少許
  • 烏醋1小匙
  • 水2大匙

作法

  1. 墨魚切片;蔥薑辣椒切絲。
  2. 取鍋倒入香油,爆香作法1的蔥薑辣椒絲,嗆酒入鍋再加入水,最後再放入剩餘調味料,和作法1的墨魚片炒熟即可。

頭足類及軟體族類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物