螺肉蒜

材料

調味料

作法

1. 1乾魷魚放入水中加鹽浸泡3小時，撈起瀝乾切絲；蒜苗洗淨切片，備用。
2. 2取一鍋水煮沸後加入罐頭螺肉與湯汁、作法1的魷魚絲煮至沸騰。
3. 3續加入作法1的蒜苗片與所有調味料煮至入味即可。