鐵板花枝

材料

調味料

作法

1. 1平底鍋以大火燒熱，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋蔥絲、蒜末後，依序加入碗豆莢、玉米筍、紅蘿蔔片、花枝片和水略拌一下，蓋上鍋蓋以大火燜約1分鐘。
2. 2於作法1的鍋中加入所有調味料以小火拌勻即可。