酸白菜炒花枝

材料

調味料

作法

1. 1花枝洗淨切片；酸白菜略洗一下，馬上撈出瀝乾，備用。
2. 2黑木耳洗淨切小片；豌豆夾去頭尾，備用。
3. 3熱鍋，倒入沙拉油，放入蒜末薑末爆香，再放入紅蘿蔔片、作法1的花枝片略炒。
4. 4在作法3的鍋中續放入作法2的黑木耳片、豌豆夾、作法1的酸白菜翻炒，最後再加入所有調味料拌炒均勻即可。