楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
海鮮湯麵(1)

海鮮湯麵(1)

出處《一星期菜錢700元》・6,416 人看過

材料

  • 粗陽春麵1球
  • 蔥段少許
  • 薑片少許
  • 水600cc
  • 蛤蜊50公克
  • 蝦仁25公克
  • 花枝50公克
  • 紅蘿蔔片1片
  • 空心菜片適量

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 米酒少許
  • 胡椒粉少許
  • 烏醋1/2小匙

作法

  1. 粗陽春麵放入沸水煮2分鐘撈起備用。
  2. 取鍋燒熱後倒入少量油,放入蔥段、薑片爆香,再倒入水煮滾。
  3. 於作法2放入蛤蜊、蝦仁、花枝、紅蘿蔔片與空心菜片,煮熟後加入所有調味料,再放入作法1的熟麵拌勻即可。

頭足類及軟體族類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物