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什錦味噌小火鍋

什錦味噌小火鍋

出處《一星期菜錢700元》・3,904 人看過

材料

  • 中卷2個
  • 花椰菜適量
  • 肉片40公克
  • 香菇1朵
  • 高麗菜250公克
  • 蝦仁5隻
  • 紅蘿蔔片少許

調味料

  • 味噌適量
  • 糖少許

作法

  1. 取鍋加水燒開,將所有材料放入鍋中略加汆燙。
  2. 另取鍋加水,水滾後,放入味噌、肉丸,並加入糖,最後將作法1汆燙的材料依序放入鍋中燙熟即可。

頭足類及軟體族類・主菜

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