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椰菜炒花枝片

椰菜炒花枝片

出處《大火健康家常快炒》・10,568 人看過

中式料理主菜頭足類及軟體族類葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#低卡

熱量：298卡 鈉含量：1175毫克 主要營養素：維生素C、維生素A、葉酸、維生素B1、β-胡蘿蔔素

材料

  • 花枝120公克
  • 綠花椰菜200公克
  • 蒜頭2顆
  • 紅辣椒1根
  • 橄欖油1茶匙

調味料

  • 酒1大匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 糖1/4茶匙

作法

  1. 花枝切片；綠花椰菜洗淨切小朵；紅辣椒切段；蒜頭切片。
  2. 煮一鍋水，將綠花椰菜燙熟撈起瀝乾；接著將花枝片放入汆燙撈起瀝乾備用。
  3. 取一不沾鍋放油爆香蒜片，放入綠花椰菜、花枝片略拌後調味即可盛盤。

小撇步

熱量：298卡 鈉含量：1175毫克 主要營養素：維生素C、維生素A、葉酸、維生素B1、β-胡蘿蔔素

頭足類及軟體族類・主菜

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