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鮮筍炒魷魚絲

鮮筍炒魷魚絲

出處《大火健康家常快炒》・3,688 人看過

中式料理主菜頭足類及軟體族類葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#一鍋到底#低卡

熱量：235卡 鈉含量：1267毫克 主要營養素：維生素C、維生素B1、葉酸、鋅、膳食纖維

材料

  • 泡魷魚身1隻
  • 沙拉筍100公克
  • 蒜頭2顆
  • 香菜10公克
  • 橄欖油1茶匙

調味料

  • 米酒1大匙
  • 醬油1茶匙
  • 水2大匙
  • 糖1/2茶匙
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 魷魚切條，沙拉筍切粗絲；蒜頭切碎，香菜切段。
  2. 取一不沾鍋放油後，爆香蒜碎。
  3. 放入魷魚條炒香後，再加入沙拉筍絲、香菜拌炒，加入調味料拌炒均勻即可盛盤。

小撇步

熱量：235卡 鈉含量：1267毫克 主要營養素：維生素C、維生素B1、葉酸、鋅、膳食纖維

頭足類及軟體族類・主菜

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