椒鹽中卷

材料

調味料

作法

1. 1中卷切條，均勻沾裹細地瓜粉（材料外），入鍋炸熟後，撈起瀝乾油份，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再加入作法1的中卷及所有調味料拌炒均勻即可。