xo醬炒花枝

材料

調味料

作法

1. 1花枝洗淨瀝乾，先切花後，再切小片狀，並放入滾水中汆燙過水備用。
2. 2蒜頭和薑洗淨切片狀；青蔥和芹菜洗淨切段狀備用。
3. 3取平底鍋，加入少許油燒熱，先放入作法2的所有材料爆香。
4. 4再加入作法1的花枝片和調味料翻炒均勻即可。