沙茶烤中捲

材料

調味料

作法

1. 1中卷洗淨瀝乾，在中卷身上劃數刀放入烤盤中備用。
2. 2將蒜苗、蒜頭和辣椒洗淨，切碎末和所有調味料放入容器中混合拌勻，均勻抹在作法1的中卷上。
3. 3將作法2放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤約15分鐘即可。