甜豆花枝

材料

調味料

作法

1. 1花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
2. 2甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。
3. 3起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4. 4再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。