酸菜辣魷魚

材料

調味料

作法

1. 1魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
2. 2酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
3. 3起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4. 4再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。