
XO醬炒魷魚
出處《微波爐做料理有技巧》・6,846 人看過
材料
- 魷魚肉200公克
- 薑20公克
- 黃甜椒40公克
- 青椒40公克
調味料
- XO醬2大匙
- 鹽1/8茶匙
- 細砂糖1茶匙
- 米酒1茶匙
- 太白粉1/2茶匙
- 香油1茶匙
作法
- 1魷魚肉洗淨切花,蔥切小段,青椒及黃甜椒切小塊,薑切末,備用。
- 2將作法1的所有材料及所有調味料拌勻後裝盤,放入微波爐中。檢查水箱水位。
- 3微波爐按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,待烹調完畢後取出拌勻即可。
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