魷魚螺肉蒜湯

材料

調味料

作法

1. 1乾魷魚剪成小段狀備用。
2. 2作法1的魷魚段，倒入冷水浸泡約20分鐘至軟備用
3. 3蒜苗、辣椒和蒜頭都切成小片狀備用。
4. 4取一鍋，放入作法1的乾魷魚段、作法2的所有材料。
5. 5作法4鍋中，倒入螺肉罐頭和清高湯，並加入所有調味料。
6. 6蓋上作法5鍋蓋，以中小火煮約20分鐘即可。