三杯小捲

材料

調味料

作法

1. 1鍋中放少許的油，放入薑片煎至微黃，薑味煎出來，再放入大蒜。
2. 2等到蒜頭也間成微黃，再將小捲放入鍋中，再加入龜甲萬甘甜醬油、酒與糖，將調味料收汁。
3. 3最後再將辣椒與九層塔放入鍋中，以小火續煮20分鐘，即可起鍋。