黃豆醬蒸小卷

材料

調味料

作法

1. 1將小卷洗淨；蔥、紅辣椒、薑都切絲，備用。
2. 2取一蒸盤，放入作法1的所有材料、調味料的所有材料。
3. 3將作法2放入水滾的蒸鍋中，以大火蒸約7分鐘即可（小豆苗為裝飾物）。