參巴透抽

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥去皮切片；蕃茄洗淨切塊，備用。
2. 2透抽去內臟後洗淨切段，備用。
3. 3熱鍋倒入1小匙沙拉油，加入作法1洋蔥片以小火拌炒至軟化。
4. 4於作法3加入南洋鮮辣醬、水、所有調味料煮勻，加入作法1蕃茄塊和作法2透抽段煮至滾沸，加入太白粉水勾芡即可。