
醬燒小卷
出處《快樂廚房雜誌第85期》・2,966 人看過
材料
- 小卷6隻
- 薑段少許
- 蒜頭2顆
- 辣椒1根
- 青蔥1根
- 九層塔2根
調味料
- 辣豆瓣醬1小匙
- 水240㏄
- 砂糖1小匙
- 水適量
- 醬油膏1大匙
- 香油少許
作法
- 1小卷洗淨備用。
- 2將薑切絲,蒜頭與辣椒切片,青蔥切小段,九層塔洗淨備用。
- 3鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火先爆香。
- 4再加入作法1的小卷與所有調味料,以中火煮至湯汁略收即可。
相關食譜
頭足類及軟體族類・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《快樂廚房雜誌第85期》・2,966 人看過
頭足類及軟體族類・主菜
楊桃購物網精選好物