三杯中卷(12)

材料

調味料

作法

1. 1中卷去骨洗淨，切圈片備用。
2. 2鍋燒熱，加入1大匙油，放入薑片蒜仁爆香。
3. 3續加入2大匙麻油，放入辣椒片和作法1的中卷炒2分鐘。
4. 4再放入所有調味料炒勻，最後再放入九層塔炒勻即可。