南洋酸辣拌海鮮

材料

調味料

作法

1. 1透抽洗淨切成圈狀，白蝦去沙筋，再將透抽與白蝦放入滾水燙熟，再放入冰水中冰鎮備用。
2. 2洋蔥切絲泡冰水；香菜切碎；蔥切段，小黃瓜切小條；小番茄對切，備用。
3. 3所有調味料攪拌均勻，再加入作法1、2材料拌勻，放入冰箱冰鎮即可。