火腿恩利蛋

材料

調味料

作法

1. 1雞蛋、鮮奶油和所有調味料調勻備用。
2. 2火腿片、起士片切成條狀備用。
3. 3取一平底鍋，加入奶油以大火燒融後，倒入作法1調好的蛋液，不斷攪拌至稍微濃稠狀，排入作法2的火腿條、起士條，再將蛋捲起，以小火煎至熟即可，煎的過程中蛋的外表不可有焦黃色。