玉米滑蛋

材料

調味料

作法

1. 1雞蛋打散成蛋液，加入玉米粉、米酒拌勻備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、蔥末、洋蔥末爆香，加入玉米粒炒勻。
3. 3加入青豆仁及其餘調味料炒一下，再加入作法１的蛋液拌勻即可。