日式餅皮麵糊

材料

作法

1. 1將奶油隔水加熱融化備用。
2. 2材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
3. 3將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
4. 4將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。