吻仔魚烘蛋

材料

調味料

作法

1. 1熱2大匙油，以小火將吻仔魚略炒，再加入蔥花一同炒香備用。
2. 2將蛋與所有調味料一起打散，加入作法1的材料拌勻備用。
3. 3熱1/2杯油，倒入作法2的材料，半煎半炸、翻轉2次，至兩面呈金黃色即可。